Doigts Crochus
Voici la délicieuse recette des doigts coupés pour Halloween, vous pourrez choisir ce que vous voulez pour l'ongle : une graine de courge ou une amande !
Les ingrédients de la recette :
-
1 pâte brisée
- 1 jaune oeuf (pour dorer)
- Amandes entières (sans peau, de préférence)
- Confiture de couleur rouge (fraise, cerise ou framboise...)
Commençons :
- 1ère étape ⚠️La plus importante de toutes⚠️: Se laver les mains avec du savon et bien frotter !
- Dans la pâte brisée, faire des boudins de la taille d'un doigt mais légèrement plus fin car ils vont un peu gonfler à la cuisson (longueur d'un grand doigt mais épaisseur su petit doigt)
- leur faire prendre la forme du doigt, certain peuvent être plié.
- avec un cure-dent ou un petit pique dessiner les quelques stries dans la jointure du doigt (vous pouvez prendre modèle sur vos doigts)
- pour l'ongle, enfoncez une amande entière OU une graine de courge
- mettre sur du papier sulfurisé et dorer à l'oeuf légèrement.
- faites cuire à four moyen jusqu'à ce qu'ils soient doré (pas trop sinon ce sera sec)
- Laissez cuire 10 min.
- laissez juste tiédir un peu pour pas vous brûler mais avant qu'ils soient froid trempez la partie opposé à l'ongle dans la confiture (env. 2 cm)
Peut-être que vous trouverez une photo le jour d'Halloween ! Nous esperons que la recette vous a plu, vous plaîra ou vous plaît. N'hésitez pas à liker l'article ou mettre un commentaire !
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