Un Délice de Cuisine

Pour une entrée ce cake peux faire l'affaire, voici la recette :

Les Ingrédients

• 200 g de farine
• 100 g de gruyère râpé
• 1 sachet de levure
• 6 oeufs
• 3 cuillères à soupe de moutarde
• 125 g de beurre fondu
• 200 g de lardons (ou de jambon en dés)

Commençons la préparation !

• 1ère étape, très important (comme tout le temps) : ⚠️Se laver les mains avec du savon et bien frotter !⚠️
• Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure et le gruyère râpé. 
• Dans un deuxième récipient, mélanger les oeufs, la moutarde et le beurre fondu. 
• Verser le 1er récipient dans le deuxième, mélanger le tout en ajoutant les lardons. 
• Beurrer un moule à cake, et verser le mélange dans le moule. 
• Enfourner et laisser cuire environ 40 min à 175°C. 
• Pour servir, je coupe en tranches fines (au couteau électrique après refroidissement), que je recoupe ensuite en 2 dans le sens de la hauteur. 

Bon app' !