Un Délice de Cuisine

Un Délice de Cuisine

Un Gâteau Cerveau !

Voici la recette d'un Gâteau en forme de cerveau pour bien préparer Halloween cette année !

Nous esperons que le résultat final vous plaîra ! Laissez des commentaires !

 

Les ingrédients de la recette :

  • 1 yaourt nature
  • 1.5 pot de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 2.5 pots de farine
  • 1/2 pot de cacao amer
  • 1 pot d'huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 bloc de pâte d'amande blanche
  • 1/2 pot de confiture de fruits rouges
  • 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine

Commençons :

  • 1ère étape ⚠️La plus importante de toutes⚠️: Se laver les mains avec du savon et bien frotter !
  • Vider le pot de yaourt dans un saladier.
  • Ajouter le sucre en poudre, mélanger.
  • Ajouter les oeufs, mélanger.
  • Ajouter la farine et le cacao en poudre et la levure tamisés, mélanger.
  • Ajouter l'huile, mélanger.
  • Mettre dans un moule chemisé de papier sulfurisé ou bien huilé, et enfourner à 180°C pour une durée de 30 à 40 minutes en fonction de la hauteur du gâteau. La pointe d'un couteau doit ressortir bien sèche.
  • Une fois le gâteau bien refroidi, le démouler et le tailler au couteau un peu pour lui donner la forme souhaitée.
  • Faire chauffer la confiture pour la liquéfier, et la mélanger avec un peu de grenadine pour qu'elle reste assez liquide en refroidissant.
  • A l'aide d'un pinceau alimentaire, recouvrir toute la surface de gâteau du mélange confiture/grenadine.
  • Couper la pâte d'amande en plusieurs petites parties et réaliser des boudins d'une épaisseur de 5mm / 1cm avec. Disposer sur le cerveau en créant des circonvolutions.
  • Etape finale : badigeonner à nouveau le tout avec la préparation à la confiture.
  • Nous vous souhaitons Joyeux Halloween !

 

Gâteau Cerveau

Voici le résultat du Gâteau Cerveau

 

Nous esperons que le gâteau est bon : likez l'article si oui ! N'hésitez pas à vous abonner à notre newsletter (c'est gratuit), il suffit de vous inscrire au blog !

Merci beaucoup & Joyeux Halloween 🎃

 

 


11/10/2020
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Pommes chaudes chocolatées

Pour bien se réveiller au petit déjeuner, ou même en dessert ou en goûter, vous pouvez essayer la recette des pommes chaudes chocolatées. Voici la recette !🍏🍫

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Les Ingrédients

  • 1 ou 2 pommes (en fonction du nombre de personnes)
  • Une cuillère à café de sirop d'agave (pour sucrer) OU de sucre en poudre
  • 1 barre entière de carrés de chocolat (ou plus, selon le nombre de personnes)
  • Un petit peu de beurre pour que le chocolat n'accroche pas à la poêle

Commençons la préparation !

  • 1ère étape ⚠️La plus importante de toutes⚠️: Se laver les mains avec du savon et bien frotter !
  • Dans une poêle mettez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu en coulis.
  • Pendant ce temps là, coupez les pommes en morceaux, mettez les dans une/des verrine/s puis ajoutez du sirop d'agave ou du sucre (très légèrement) sur les pommes.
  • Lorsque le chocolat est fondu, versez-le sur les pommes.
  • La recettes est finie, vous n'avez plus qu'à déguster

 

Merci beaucoup d'avoir suivie, réalisé ou lu cette recette, nous espérons qu'elle vous plaîra. N'hésitez pas à poster un commentaire !


06/01/2021
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Pâte à crêpes

Pour une entrée, un plat ou encore un dessert, on a toujours besoin d'avoir une bonne recette de pâte à crêpes, voici la recette !

 

Les Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 50 cl de lait
  • 25 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, si vous voulez des crêpes sucrées (facultatif)

Commençons la préparation !

  • 1ère étape, très important (comme tout le temps) : ⚠️Se laver les mains avec du savon et bien frotter !⚠️
  •  Mettez la farine dans un saladier, et creusez au centre un petit trou pour former un puits. Versez la moitié du lait dans ce creux et mélangez avec une spatule en bois ramenant peu à peu la farine des bords vers le milieu.
  • Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole. Cassez les oeufs dans un autre saladier et battez-les en omelette avec une fourchette. Versez-les petit à petit sur la farine en remuant sans arrêt pour les incorporer au fur et à mesure, puis ajoutez le beurre fondu, le sel et éventuellement le sucre. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
  • Versez progressivement le reste du lait sans cesser de remuer afin d'éviter la formation de grumeaux. La pâte doit être lisse et fluide mais non liquide. Couvrez-la et laissez-la reposer à température ambiante pendant 1h30/2h.
  • Faites cuire les crêpes à feu vif, l'une après l'autre, dans crêpière ou une poêle plate pendant environ 1 min de chaque côté en ne les retournant qu'une seule fois.
  • C'est fini !

Merci beaucoup d'avoir lu ou réalisé la recette avec Un Délice de Cuisine, n'hésitez pas à liker, partager ou laisser un commentaire !


05/12/2020
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Citronnade

Voici la recette d'une citronnade, nous esperons qu'elle vous régalera : merci !

 

Pour 2 litres de citronnade / Préparation : 45 min / Cuisson : 10 min

Les ingrédients de la recette :

  • 2 citrons jaunes bien mûrs
  • 1 orange
  • 2L d'eau
  • 50 g de sucre semoule

Commençons :

  • 1ère étape ⚠️La plus importante de toutes⚠️: Se laver les mains avec du savon et bien frotter !
  • Faites chauffer l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
  • Coupez les extrémités des citrons, puis coupez-les en tranches pas trop épaisses.
  • Coupez l'orange en deux, puis pressez-la.
  • Dans un saladier, versez le sucre, et les rondelles de citrons. Mélangez bien le tout, puis versez l'eau chaude.
  • Laissez infuser les rondelles de citrons dans l'eau, puis ajoutez le jus d'orange à la préparation.
  • Une fois que l'eau a refroidi, pressez les rondelles de citron afin d'en récupérer la pulpe.
  • Versez la préparation dans une cruche, ou dans une bouteille, puis réservez-la au réfrigérateur.

 

Merci beaucoup d'avoir fait ou juste lu cette recette; n'hésitez pas à devenir membre de notre blog pour vous abonner à notre newsletter, qui vous enverra chaque semaine une recette détaillée dans votre boîte de réception !


07/11/2020
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Une Pizza Monstrueuse

Voici la recette d'une pizza monstrueuse que vous pourrez réalisez pour Halloween ! Nous esperons que la pizza vous conviendra !

Pour 1 pizza / Préparation : 5 minutes / Cuisson : de 15 à 20 minutes

Les Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 1 boîte de sauce tomate
  • Environ 200g d'emmental râpé
  • Quelques tranches de saucisses de Morteau cuites, de saucisses normales, ou de saucisson de cheval
  • Emmental tranché
  • Quelques olives noires sans noyau OU des grains (entiers) de poivre

Commençons la préparation !

  • 1ère étape, très important (comme tout le temps) : ⚠️Se laver les mains avec du savon et bien frotter !⚠️
  • PRÉCHAUFFER LE FOUR À 200°
  • Dérouler la pâte à pizza, laisser celle-ci sur son papier sulfurisé, puis poser le tout sur une grille, hors du four.
  • Dans les tranches d'emmental, découper des cercles de tailles différentes ; mettre les cercles d'emmental de côté.
  • Couper la saucisse en tranches, puis en forme de triangle.
  • Étaler de la sauce tomate sur la pâte jusqu'à 1 cm du bord.
  • Recouvrir le tout d'emmental râpé, puis placer les morceaux de saucisse pour figurer les dents.
  • Enfourner et faire cuire 15 à 20, jusqu'à ce que le fromage soit fondu entièrement.
  • À la sortie du four, mettre la pizza sur un plat puis décorer celle-ci  avec les cercles de fromage en déposant une olive ou un grain de poivre entier au centre de chacun.

 

Merci d'avoir réalisé cette Pizza Monstrueuse avec "Un Délice de Cuisine" ! En espérant que la recette vous ai plus, n'hésitez pas à laissez un commentaire ou liker l'article !

 


24/10/2020
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